Vanilkový extrakt 5 folds Madagaskar

Detailní popis produktu

Náš Vanilkový extrakt 5 FOLDS z Madagaskaru představuje to nejlepší z pravé vanilky. Tento mimořádně silný extrakt je výsledkem pečlivé a šetrné výroby z pravé vanilky přímo z ostrova Madagaskar – místa, které je proslulé svou jedinečnou vanilkovou produkcí. S intenzitou, která zajistí, že 100 g extraktu odpovídá 50 g pravých vanilkových lusků, je tento produkt ideální volbou pro každého, kdo hledá výraznou vanilkovou chuť bez kompromisů.

Výroba extraktu je založena na tradičních postupech a používá pouze přírodní suroviny – žádné umělé příměsi, pouze čistá vanilka z Madagaskaru. Tento extrakt vás tak přenese přímo na plantáže, kde každá kapka nese příběh tamní půdy, slunce a péče místních farmářů. Vyzkoušejte rozdíl, který dělá pravá, poctivě zpracovaná vanilka, a přiveďte svou kuchyni k životu s tímto autentickým a silným extraktem.

Díky vysoké koncentraci tohoto extraktu vám stačí malé množství, abyste dosáhli plné chuti a vůně. Experimentujte s jeho využitím v různých receptech a objevte nové způsoby, jak pozvednout své oblíbené pokrmy na vyšší úroveň.

Pečení dortů a koláčů

Přidejte 1 až 2 čajové lžičky extraktu do těsta pro bohatou a hlubokou vanilkovou chuť. Ideální pro klasické vanilkové dorty, sušenky nebo piškoty, kde se jemná vanilka rozvine v každém soustu.

Krémové dezerty

Pudinky, panna cotta nebo vanilkový krém získají výraznější chuť, pokud přidáte několik kapek extraktu. Výrazně podpoří harmonii chutí a umocní pocit domácí kvality.

Přísada do smoothie a jogurtů

Pro osvěžující smoothie nebo domácí jogurt smíchejte ovoce s jogurtem a doplňte pár kapkami vanilkového extraktu. Získáte nápoj či pokrm plný vůní, které vás zavedou přímo do vanilkových plantáží.

Snídaně

Zkuste přidat kapku extraktu do těsta na palačinky, lívance nebo ovesnou kaši. Vanilka dodá i těm nejjednodušším pokrmům příjemnou sladkost a vůni.

Vanilkový dort

Na korpus:

• 250 g hladké mouky
• 200 g cukru krupice
• 100 g másla (rozpuštěného)
• 2 vejce
• 150 ml mléka
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička Vanilkového extraktu 5 FOLDS z Madagaskaru

Na vanilkový krém:

• 500 ml smetany ke šlehání (33%)
• 250 g mascarpone
• 100 g moučkového cukru
• 1 lžička Vanilkového extraktu 5 FOLDS z Madagaskaru

Na ozdobu:

• Čerstvé ovoce dle chuti (např. maliny nebo jahody)
• Mátové lístky

Postup:

1. Příprava korpusu:

   • Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte a vysypte moukou dortovou formu.
   • V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
   • Přidejte rozpuštěné máslo, mléko a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
   • Postupně vmíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a promíchejte do hladkého těsta.
   • Nalijte těsto do připravené formy a pečte asi 25–30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
   • Upečený korpus nechte vychladnout a poté ho rozkrojte na dvě části.

2. Příprava vanilkového krému:

   • V míse vyšlehejte smetanu ke šlehání, dokud nezačne tuhnout.
   • Přidejte mascarpone, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Šlehejte, dokud směs není pevná a krémová.

3. Sestavení dortu:

   • První polovinu korpusu potřete vanilkovým krémem a přikryjte druhou polovinou.
   • Zbytkem krému potřete celý dort po povrchu i po stranách.
   • Ozdobte čerstvým ovocem a mátovými lístky podle chuti.

Dort nechte vychladit alespoň 2 hodiny v lednici, aby se chutě spojily. Podávejte s šálkem kávy nebo čaje.

-----------------------------------------------

Složení extraktu: Invertní cukr, 5x koncentrovaný extrakt z vanilky 
Původ: Madagaskar
Balení: 50g
100 g tohoto produktu odpovídá 50 g přírodní vanilky