Vanilková sůl 45g

Detailní popis produktu

Vanilková Fleur de Sel harmonicky sladí vaše sladké a kyselé pokrmy. Vanilková sůl - Fleur de Sel perfektně dochutí mořské plody a drůbež, ale také sladké moučníky a dezerty, zejména ty karamelové. Vyzkoušejte recept z Vanilkového blogu - Těstoviny s vanilkovou solí!

Fleur de Sel ("květ moře") je ručně sbíraná mořská sůl, která se tvoří na povrchu solných lůžek a sbírají ji pracovníci, kteří oškrábají pouze horní vrstvu soli.

Je bohatá na minerály, má vynikající chuťové vlastnosti. Fleur de Sel je jedním z nejdražších soli na světě. Naše Fleur de Sel se shromažďuje v oblasti Guerande (Francie) a je kombinována se superprémiovou vanilkou Vanilla Bourbon z ostrova Mauritius.

Vanilková Fleur de Sel je vynikající s mořskými plody a drůbeží, a samozřejmě harmonicky sladí sladké a kyselé pokrmy. Vanilková Fleur de Sel je také skvělá pro výrobu vanilkových karamelků, k přípravě kulinářské delikatesy Foie Gras nebo si prostě udělejte jednoduchý salát s vanilkovou zálivkou. Věděli jste, že vanilková fleur de sel je dokonce nejtajnější ingrediencí pro tu nejlepší margaritu!

Klasická Margarita s vanilkovou mořkou solí Fleu de sel: 

Smícháme v šejkru:

7 dílů stříbrné tequily,

4 díly Cointreau( francouzký ovocný likér z pomerančů a pomerančové kůry)

3 díly limetkové šťávy a led

Podává se ve speciální sklenici na stopce, která má úzkou dolní a širokou horní část, na jejím okraji se vytvoří krusta z vanilkové soli. 

TIP: Nikdy nekombinujte sůl s jinou vanilkou, než s vanilkou bourbon. Vanilka Bourbon je typická tím, že se chuťově sladí se sladkými i slanými pokrmy. S jinou vanilkou to prostě není ono! ;-)

Balení: Skleněná lahvička, 45g