Vanilková pasta z ostrova Mauritius, od 35g

Detailní popis produktu

Nejoblíbenější dobrota vanilkových fanoušků!

Kombinace mleté vanilky, vanilkového extraktu a směsi cukru nikdo neodolá! Skvělá je do studené i teplé kuchyně a kdo chce, může ji mlsat přímo na lžičce! Vanilková pasta je speciální vanilková esence z pravé vanilky doplněná o "zrníčka".

Vanilkovou pastu vyrábějí z kvalitní pravé vanilky a je extra hustá:

Naši farmáři vezmou mletou vanilku, smíchají ji s vanilkovým extraktem a přidají trošku cukru. Cukr tam musí být, protože vanilková zrníčka se díky němu otevřou a uvolní daleko víc chuti a vůně. Tak vznikne vanilková pasta, dobrota největší, kterou můžete mlsat přímo na lžičce. 

Sladké sny

Vanilková pasta je dobrota, kterou dávají mauricijské mámy dětem před spaním na lžičce. Funguje úplně stejně, jako recept našich babiček: Horké mléko s medem.

Vanilka má nádhernou vůni a jedinečnou chuť. Lžičkou vanilkové pasty si zlepšíte náladu kdykoliv vás napadne.

Vařit? Péct? Mrazit?

Vanilková pasta je připravená úplně na všechno! Jedna lžička vytvoří stejně krásnou vůni, jako jeden celý vanilkový lusk. To všechno díky extraktu a mleté vanilce dohoromady. Vanilka v chladu ztrácí vůni a proto musíme dávat do zmrzlin víc lusků nebo mleté vanilky, než do pečení. To vůbec neplatí pro vanilkovou pastu. Ta si rovnou říká o pořádné schlazení do zmrzliny, nanuku nebo do krému.

Božská šlehačka

Kdo nemiluje šlehačku, ať hodí kamenem! Našlehaná smetanová královna zdobí nejeden zmrzlinový pohár nebo Vídeňskou kávu.

Přidejte do smetany půl moka lžičky vanilkové pasty (ne víc) a budete koukat! První vanilkovou šlehačku zblajznete jen tak přímo z misky, uvidíte :-)

Horká čokoláda

Věděli jste, že nejlepší čokoláda je dokonalá právě díky vanilce? Všichni čokolatiéři vědí, že když přidají do své čokolády vanilku, tak se chuť posune o velehory dál. Uvařte si šálek horké domácí čokolády.

 Provoní Váš sváteční stůl

   - stačí přidat jednu lžičku vanilkové pasty a vanilkové nebe je na světě :-)

   - nejoblíbenější vanilková dobrota mezi fanoušky pravé vanilky 

   - přímo z ostrova Mauricius 

   - recept na vanilkové věnečky

 Vanilku jsme dovezli přímo z Mauricia

Vanilková pasta k nám přilétá ve velkých baleních přímo z mauricijské vanilkové plantáže. My ji pak zabalíme do šikovných skleniček, které se vám akorát vejdou do poličky s kořením.

Vanilková zmrzlina:

Na 1 litr zmrzliny si připravte:

  - 250 ml plnotučného mléka

  - 150 g cukru krupice

  - ½ liltru smetany ke šlehání

  - 5 žloutků

  - 2 lžičky vanilkové pasty

  - špetku soli

Mléko, sůl a cukr zahřejte v menším hrnci. Z vanilkového lusku vydlabejte zrníčka a přidejte je do směsi. Vhoďte celý lusk, přikryjte pokličkou, stáhněte z plotny a nechte teplou směs nasávat asi hodinu chuť a vůni vanilky. Větší mísu naplňte vodou a ledem a vložte do ní menší mísu. Do té nalejte smetanu.

V jiné míse vyšlehejte žloutky. Ohřejte znovu mléko a pomalu ho všlehejte ke žloutkům. Pak směs přelejte zpět do hrnce a zahřívejte, dokud nezhoustne a nezačne se chytat na vařečku. Vmíchejte žloutkovou směs do smetany, přidejte vanilkový extrakt a míchejte, dokud nezchladne. Následně stačí vše přelít do zmrzlinovače a umíchat. 

Nakupujte vanilku u nás, protože:

1. Vanilku milujeme, vanilce rozumíme. Jsme největší obchod v ČR a SR specializující se na dodávky pravé vanilky. Rádi vám poradíme s výběrem.
2. Jen pravá vanilka, žádné kompromisy. Veškeré vanilkové produkty ve Vanilkovém obchodě jsou pouze z čistě přírodní vanilky bez žádných přidaných látek. Naše pravá vanilka je pěstována s velkou láskou a péčí farmářů na Madagaskaru, Mauritiu a Indonésii.
3. Vanilka od prověřených a certifikovaných výrobců.  Nenajdete u nás žádnou vanilku dovezenou z Číny, která je známá přidáváním aditiv do produktů a falšováním certifikací. Naše pravá vanilka je bezpečná - nese četné certifikace, potvrzující vysoké hygienické standardy při jejím pěstování i zpracování.

Xantanová guma a invertní cukr ve složení? Není se čeho bát!

Xantanová guma je v podstatě sacharid, který se prokvasí. Díky tomu pasta drží pěkně pohromadě a není tuhá. Invertní cukr je jednoduchý cukr, který najdete klidně třeba i v ovoci. Cukr se do pasty přidává proto, že umí perfektně narušit zrníčka mleté vanilky, která pak uvolní daleko víc vůně.

Složení: invertní cukr, vanilka mletá, vanilkový extrakt, xantanová guma. Země původu: Mauritius. 35g. Po otevření uchovejte při teplotě 18-20 stupňů a spotřebujte do 3 týdnů po otevření. WE2 s.r.o., Moutnice 187 66455, IČ0 3021327, DIČ 3021327

sacharidy 66,8 g/100g
bílkoviny 0,51 g/100g
tuky <0,3 g/100g
Energetická hodnota 259 kcal/100g