Detailní popis produktu

 Jemně mletý cukr moučka spolu s jemnou vanilkou dodají vašim dezertům neodolatelnou chuť a vůni. 

Vanilkový cukr je úžasný:

• do marmelády
• v bábovce, buchtě i táči
• do cheesecaku a muffinů
• do vanilkových rohlíčků

TIP: Nasypte vanilkový cukr do mlýnku cukřenky a ozdobte bábovku!

Složení: cukr, mletá vanilka 4%, Země původu: vanilka: Mauricius cukr: Česká Republika, Dovozce:WE2 sro.Moutnice 187, 66455 IČ: 03021327,DIČ:CZ03021327 www.vanilkovyobchod.cz

Bounty cheesecake s vanilkovým cukrem

Korpus:

• 75g hořké čokolády nad 75%
• 50g ovesných vloček
• 1 bílek
• 40g strouhaného kokosu
• 40g mandlové mouky
• 20g másla

Průměr pečící formy je 20cm. V prvním kroku si rozmixujeme všechny suroviny ze seznamu. Pomocí lžíce vytvarujeme korpus, který pečeme 10minut na 180 stupňů.

Ingredience na náplň:

• 125g mascarpone
• 120g zakysané smetany
• 20g vanilkového moučkového cukru
• 10ml smetany ke šlehání
• 5 PL strouhaného kokosu
• 1/2 čl. vanilkového extraktu
• 1 celé vajíčko
• 1 PL hladké špaldové mouky

Jak na to:

1. Náplň si připravíme vyšleháním mascarpone se šlehačkou, vanilkovým cukrem a vanilkovým extraktem. Přimícháme zakysanou smetanu, vajíčko a nakonec prosátou mouku s kokosem.
2. Připravenou náplň vylijeme na předem upečený korpus. Celý koláč pečeme 55minut na 150 stupňů.
3. Po dopečení necháme kokosový cheesecake úplně vychladit.
4. Druhý den přelijeme rozpuštěnou čokoládou, posypeme kokosem a dozdobíme ovocem.

I když je koláč sladký, chuť je vyvážena šťavnatými malinami. Dejte nám vědět, jak se vám koláč povedl!