Zužitkujte celý vanilkový lusk bez zbytku

1. Lusk napůl

• Dlouhý vanilkový lusk jednoduše nůžkami přestřihnete napůl a použijete jen jednu půlku. Druhou půlku vanilkového lusku pevně obalíte potravinářskou folií a uschováte do spižírny (nikdy ne do lednice). Takže máte vlastně 2 lusky za cenu jednoho.
• Nejlepší jsou vanilkové lusky vanilky bourbon  délkou + 17cm a vlhkostí nad 30%. Jeden lusk opravdu vydá za dva malé.

2. Vyrábíte z lusku cukr?

Z cukru po nějaké době vytáhnete lusk, který je tvrdý a zdá se vám že nevoní. Dejte si ho třeba do mléka nebo do rumu, krásně vám ještě něco ovoní. Určitě použitý vanilkový lusk nevyhazujte, je to velká škoda. Vyzkoušejte  vanilkový cukr z mleté vanilky ;-) Je fakt lepší.