1kg vepřového nebo telecího filet mignon
4 lžíce medu
30 g másla
2-3 lžičky vanilkové soli (podle chuti)
Černý pepř
2 lžíce sezamového oleje
Postup
Rozpustíme med a máslo na pánvi. Ochutíme filet mignon solí a pepřem a potřeme sezamovým olejem. Filet mignon vložíme do zapékací misky a pokapeme rozpuštěným medovým máslem. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 minut při teplotě 210 ° C, pravidelně podléváme.