O nás

V kuchyni to vždycky nádherně voní. Ať je to cukroví nebo nedělní bábovka. Pravá vanilka a cejlonská skořice jsou zkrátka vůně domova.

A právě pro tyhle chvíle Vanilkový obchod existuje. Ne proto, abychom vás zahltili novinkami, ale abyste kdykoli našli to nejlepší pro své vaření, pečení a radost v kuchyni. Pečlivě vybíráme každou vanilku, skořici i špetku koření tak, aby voněla, chutnala a fungovala tak, jak má. Bez kompromisů. Protože víme, že když si jednou zvyknete na opravdovou chuť, už se zpátky nechce.

• Vanilkový obchod najdete v Prostějově na adrese Fanderlíkova 5, Prostějov.
• Pozor, z cesty nejsme vidět! Vanilkový obchod je hned vedle VlasSalonu.
• Pravidelně máme otevřeno ve čtvrtek od 7:45 do 12h.

Můžete se stavit i ostatní dny, ale než k nám vyrazíte, tak prosím zavolejte nebo napište, ať s vámi počítáme.

Někdy každý váhá, která vanilka je nejlepší. Jestli je skořice z Cejlonu nebo ze Srí Lanky. Co dát do cukroví a co do zmrzliny.

Nejste si jistí, která vanilka bude ta pravá pro vás? Ozvěte se nám. Poradíme, co do zmrzliny, co do krému a co na linecké. Máme vyzkoušeno, ochutnáno, otestováno v reálné kuchyni.

Pište, volejte, ptejte se – jsme tu od toho.

• Telefon, který zvedá Veronika: 776 088 869 Prosím Vás, pokud se nedovoláte, napište mi sms. Ráda se vám ozvu zpět.
• Napište email na adresu: veronika@vanilkovyobchod.cz

Jak to všechno začalo?

Kvalita je pro mě vanilky to nejdůležitější, a proto pro vás vanilku, koření i všechny dobroty osobně vybírám a kontroluji. Ve Vanilkovém obchodě máte jistotu, že koupíte jen pravou voňavou vanilku, která letí z vanilkové plantáže přímo na váš stůl.

Před devíti lety jsem byla na svatební cestě na ostrově Mauritius, kde jsem se poprvé setkala s pravou vanilkou. Nakoupila jsem si ji tehdy do zásoby - lusky, mletou, extrakt, pastu... Prošla jsem plantáž, navštívila farmáře, seznámila se. Pak jsem odjela domů do Čech a po nějakém čase vanilka došla.

Zavolala jsem na Mauritius svým známým, aby mi nějakou poslali. Odpověděli:

„No, víš, Veroniko, ono je to celkem drahé, ta doprava, papírování, clo a tak. Nechceš se tam u vás někoho zeptat, že by vás bylo víc, anebo že bys vanilku u vás prodávala?“

A tak vznikl vanilkový obchod. Po čase jsem poznala další farmáře z Madagaskaru, rodinnou farmu v Indonésii, na Bali... Pořád sbírám zkušenosti, rady, tipy, recepty, poznatky ze světa vanilky, které se snažím předat dál.